Retrouver le podcast de La Terre au carré du 03/05/2023 sur le compost.
A quelques mois (1er janvier 2024) de l'obligation pour tous du tri et du traitement biologique des biodéchets, comment se pratique et se développe le compostage sur le territoire ?
Le compost est un terreau écologique d'excellente qualité issu de la décomposition biologique de matières organiques en présence d'air. Cet amendement a une forte teneur en éléments fertilisants.
« Les épluchures de fruits et légumes, les coquilles d'oeuf, le marc de café, les filtres à café biodégradables, les sachets de thé (sans les agrafes), le papier sopalin, les fleurs fânés, les déchets verts de jardin comme la pelouse ou les pieds de tomate peuvent être déposés dans un composteur. » explique Amélie Esmenjaud, membre du réseau Compost Citoyen.
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