Le jardin respectueux, un jardin pédagogique et partagé
Un jardin à part :
Ce jardin en terrasses, conçu dans le respect de la biodiversité, constitue une maille du vaste tissu écologique de la vallée de la Charente.
Retrouvez l’ensemble des clins d’oeils au monde du Cognac et baladez-vous sur ce trait d’union entre le fleuve et l’Yeuse, un hôtel restaurant, où le paysage de la vallée est le cadre sans limites du jardin.
La recherche de l’équilibre entre l’homme et la nature, entre le cultivé et le sauvage, l’indigène et l’exotique, est le maître mot de ses créateurs.Par la visite de ce «Jardin Respectueux», l’association vise à sensibiliser chaque visiteur à des gestes simples pour respecter notre environnement et retrouver une nature évoluant en harmonie avec l’être humain.
Vivre le Cognac autrement :
‘‘ Le Jardin Respectueux ancré dans le terroir du Pays du Cognac, prend racine dans l’identité cognaçaise.
Une seconde vie est offerte aux matériaux liés à l’économie du Cognac (fils de fers, douelles...) ; l’art de la tonnellerie est mis au service de la biodiversité ; le coteau boisé bordant le fleuve Charente, si important dans les paysages viticoles, est mis en scène ...
Ces multiples facettes du Jardin Respectueux permettent d’entrer dans le monde du Cognac tout en s’évadant au milieu de la nature... ’’