Jardin potager d'altitude à Sainte-Léocadie
Installé dans une magnifique ferme du 18e siècle,
Cal Mateu-Musée de Cerdagne est un bel exemple des grandes exploitations agricoles cerdanes.
Site doublement labellisé, (Monuments Historiques 1984 / Musée de France 1997), Cal Mateu-Musée de Cerdagne, avec son étonnant jardin potager d’altitude, vous raconte à son tour l’histoire du domaine et de notre territoire.
Au travers de ses collections essentiellement agricoles, présentées dans les expositions permanentes ou temporaires, ses visites guidées, ses activités culturelles ou ses animations, découvrez les nombreuses facettes de la Cerdagne, son histoire, sa frontière, ses richesses et ses évolutions au fil des siècles.
Perché à 1330 mètres d'altitude le jardin potager est un espace privilégié où se mêlent quiétude et savoir-faire.
Longtemps garde-manger indispensable, il est aujourd’hui un espace de conservation de variétés anciennes et locales, ainsi que de plantes vivrières retraçant l’histoire de l’agriculture en Cerdagne. Outre les légumes, y sont présentées des plantes fourragères et des céréales, destinées à la nourriture des animaux de la ferme.
Les pratiques culturales mises en place sur le jardin veillent au respect de la terre. De plus, le jardin potager s’inscrit dans une démarche de transmission des savoirs autour du jardinage, des légumes, mais aussi de leur utilisation en médecine populaire.En déambulant dans le jardin, vous pourrez découvrir:
- Le potager contemporain d'altitude associant habilement plantes potagères et fleurs.
- Le potager historique Louis XIV où l'on retrouve ces plantes oubliées par le temps
- Un espace présentant les céréales et plantes bocagères de Cerdagne
- La basse cour, etc.