La culture du poireau, du semis à la récolte, est facile et peut se réaliser en toute saison(à condition de semer en pleine terre à 12° minimum).
En ce début d'année, l'émission culinaire de France Inter vous propose un régime frugal et végétal autour de ce légume populaire plein de ressources...
https://www.franceinter.fr/emissions/on-va-deguster/on-va-deguster-05-janvier-2020