Le Moulin cavier des Aigremonts
En quittant Bléré en direction de Chédigny Rue de Loches sur la départementale 31, nul doute que votre regard sera attiré par le moulin à vent atypique des Aigremonts.
Un authentique moulin cavier qui doit son nom à sa construction sur une structure de caves.
Celles-ci servaient au stockage et au blutage et aussi à conserver du vin lorsque le meunier possédait des vignes. Construit en 1848, à l'initiative de Jacques Bergeault, cordier à Bléré, le moulin a cessé de fonctionner en 1877.
Voué à une ruine complète, il a été acheté par la commune de Bléré en 2003 et restauré selon les techniques traditionnelles, entre 2004 et 2007, par des entreprises spécialisées.
La tour ou massereau s'élève à 7,50 m du sol et supporte la hucherolle qui s'articule autour du pivot afin de présenter les ailes (envergure14 mètres) face aux vents.
Prés du moulin, se trouvent une loge de vigne accolé à elle, un petit abri pour pressoir.
La loge ou « lubite » servait à abriter les outils et, si besoin, le vigneron.
En descendant vers le centre-ville, se trouve sur la gauche le chemin d'Espagne :
Cette ancienne voie reliant Paris à l'Espagne était empruntée par les marchands et les pèlerins
Ouvert de mai à fin septembre.
www.moulindesaigremonts.com
Office de tourisme Bléré : 02 47 57 93 00