Château de Valmer
Le Château de Valmer est une merveille de la Renaissance italienne où se marient avec bonheur les vins de Vouvray et un jardin exceptionnel classé Jardin Remarquable.
Une balade au Château de Valmer, c'est découvrir :
- Cinq siècles d'histoire et une famille communiquant sa passion pour les jardins et les vignes
- Cinq hectares de jardins sur huit niveaux de terrasses
- Soixante hectares de parc forestier historique
- Un hectare de potager conservatoire où se mélangent variétés anciennes, plantes locales et fleurs à déguster dans le respect des principes de l'agriculture raisonnée
- Une rare chapelle troglodytique de 1524
- Une saison riche en animations pour petits et grands
- Un domaine viticole de trente-cinq hectares en AOC Vouvray
Le domaine viticole Jean de Saint Venant représente la 5ème génération de passionnés qui, dans sa famille, perpétuent cette tradition.
Les vins de Vouvray AOC Château de Valmer sont travaillés dans une véritable harmonie avec la nature, mis en bouteille au domaine et vieillis dans les immenses caves du château.
Sec, demi-sec, moelleux ou fines bulles, les vins de Valmer se dégustent gratuitement à la boutique.
Le château de Valmer offre de superbes jardins Renaissance (XVIème et XVIIème siècles), labellisés Jardin Remarquable, dont les terrasses à l'Italienne épousent la pente du coteau avec un panorama unique.
Balustrades, statues, colonnes, escaliers et fontaines se succèdent sur plus de huit niveaux et une trentaine de mètres de dénivelé.
Damiers de couleurs et de saveurs, plantes comestibles et fleurs à déguster embellissent le potager. Pendant plus de 20 ans, le potager conservatoire a fait la renommée des jardins de Valmer.
En 2014 commence une nouvelle aventure: l'installation d'une collection ampélographique (cépages anciens et raisins de table) qui présente la diversité des cépages du Val-de-Loire.
Situé au cœur de l'appellation Vouvray, le vignoble du château de Valmer s'étend sur 29 ha dont 6 ha dans l'enceinte historique du parc clos de murs.
Informations pratiques - Saison 2021 :
• Du 1er mai au 30 septembre
Du mercredi au dimanche et jours fériés, de 14h à 20h sans interruption.
Fermeture de la billetterie à 19h.
Dernière entrée à 19h, sortie libre.
• Du 1 octobre au 22 octobre
Vente de vins et visite des jardins sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 16h.
• Du 23 octobre au 7 novembre
Du mercredi au dimanche et jours fériés, de 14h à 18h sans interruption.
Fermeture de la billetterie à 18h.
Dernière entrée à 18h, sortie libre.
• Du 8 novembre au 23 décembre
Vente de vins et visite des jardins sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 16h.